Arroz a la mostaza con champiñones y merluza

arroz a la mostazaHoy preparamos un arroz a la mostaza con champiñones y pescado caramelizado de la mano de Las Recetas de Maria Antonia. Una receta fácil y económica, ideal para preparar una cena de Navidad deliciosa sin gastar mucho dinero.

Tras el maíz, el arroz es el segundo cereal más producido en el mundo y alimento básico en muchas culturas. Se puede preparar de diversas formas, y es buen acompañante de una infinidad de carnes, verduras y legumbres. ¿Probamos con esta receta? Sigue leyendo

Salteado de arroz con verduras

receta arroz verdurasEl arroz es un valor seguro en nuestras recetas del día a día ya que su elaboración es sencilla, además de ser muy nutritivo y versátil. Es el segundo cereal más producido en el mundo y su consumo se extiende por los cinco continentes.

Hoy preparamos un salteado de arroz con verduras que nos sugiere Dia en su catálogo de temporada.

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Moro congrí, receta tradicional dominicana

Hoy nos acercamos a la República Dominicana cocinando un plato tradicional de estas tierras con el blog de cocina Elfogoncito.

La gastronomía dominicana presenta características de una cocina criolla, y tiene mucho en común con la de los demás países caribeños. El arroz blanco, las habichuelas guisadas y la carne guisada son alimentos que están presentes a diario en los platos dominicanos.

Para preparar el moro congrí o moro de habichuelas negras, sólo tenemos que seguir los siguientes pasos:

Receta dominicana

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