Matcha, es la hora del té

té verdeLa revista de El Corte Inglés Gourmet Magazine contiene siempre artículos de lo más interesantes. Hemos elegido de esta edición un artículo sobre un producto delicatessen: el Matcha.

Se trata de un tipo de té verde japonés con más de 800 años de historia y que en el último tiempo ha ido ganando cada vez más adeptos fuera de Japón sobretodo como ingrediente culinario.

El Matcha es una de las variantes de té japonés más antiguas y gracias a sus excelentes propiedades, como la clorofila, aminoácidos y vitamina A, B, C y E, se consume como suplemento de alimentos y bebidas. Su base son los primeros brotes de la hoja del té, secos y sin fermentar, que una vez molidos dan como fruto el Matcha, que se presenta con una fina textura en forma de polvo y con un color verde intenso.

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Consejos para disfrutar del jamón ibérico

jamón ibéricoNuestro jamón ibérico es arte y disfrutarlo no es menos: a la hora de elegirlo, de cortarlo, de presentarlo en la mesa y sobre todo de degustarlo al máximo.

El cerdo ibérico es una raza de cerdo cuyas características le distinguen de cualquier otra especie porcina. Su alimentación se basa en el consumo de bellotas de las encinas y alcornoques de la dehesa.

¿Cómo aprovechar un buen jamón?

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Cookeo cocina por ti

cookeoLa revolución de las máquinas está alcanzando límites inimaginables. En el último año hemos visto como nacían robot domésticos programados para ayudarnos en las tareas del hogar, desde la limpieza a la cocina.

Ahora conocemos el primer robot de cocina que te guía paso a paso, y lo encontramos en el catálogo de Ofertas LTC de El Corte Inglés.

Se llama Cookeo y es de Moulinex. Este robot de cocina inteligente cuenta con un control digital interactivo e intuitivo que te permitirá elaborar todo tipo de recetas a través de un simple click. Funciona con tecnología de alta presión que hace que el 80% de las recetas se cocinen en menos de 11 minutos. Además, incorpora 50 recetas programadas y memoriza tus recetas favoritas para que puedas acceder a ellas cuando quieras.Puedes programarlo para que la comida esté prepara y caliente cuando llegues a casa… ¡esto si que es un buen invento!

La mejor tortilla de España

La mejor tortilla de españaHemos descubierto gracias a El Corte Inglés la que para muchos es la mejor tortilla de España: la Tortilla de Senén.

Senén González es el cocinero del restaurante Sagartoki, en Vitoria, y tras recibir en 2010 el premio a la mejor tortilla de patatas de España quiso que todos tuviéramos la oportunidad de saborearla en nuestras casas. La tortilla que ha hecho famoso a este cocinero es el resultado de una elaboración exquisita y productos inmejorables.

Con o sin cebolla, esta tortilla gourmet está disponible para los clientes Gourmet de El Corte Inglés. Echa un vistazo a la Gourmet Magazine de El Corte Inglés para conocer más productos sorprendentes.

Quién te iba a decir que la mejor tortilla no era la de tu abuela… ¿Te animas a probarla?

El Corte Inglés, moda de altura

El Corte Inglés presenta desde las alturas la mejor moda y los looks más impactantes. Desde esta panorámica, la cadena de almacenes por excelencia de nuestro país apuesta por firmas de altura para afrontar un otoño-invierno 2013 con mucha clase. La nueva temporada llega con marcas como Michael Kors, Versace Collection, Karen Millen o DKNY, para las que el protagonista es el negro, sólo desafiado por lo estampados y algún que otro toque de color. Las modelos encargadas de presentar las nuevas tendencias han sido Nieves Álvarez, Laura Ponte y Alejandra Alonso.

Echa un vistazo a todo el catálogo de Novedades de Otoño.

El Corte Inglés modaNuestra colaboradora Como una princesa sin tonterías  ya tiene sus favoritos, y a ti, ¿qué te parece la moda de El Corte Inglés?

Llegan las vacaciones

Las vacaciones están ya aquí. Llega el verano y el “cole” cierra sus puertas hasta septiembre. Y con las vacaciones también llegan los planes  para aprovechar al máximo el tiempo libre: camping, piscina, playa, montaña, cualquier sitio es bueno para cambiar de aires.

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Si estáis buscando planes para que vuestros hijos disfruten de unas merecidas vacaciones, os vendrá bien echar un vistazo a los altillos del armario y comprobar si están equipados: saco de dormir, tienda de campaña, mochila, gafas de buceo…

Y si en las últimas vacaciones el saco no volvió, o la tienda llegó destrozada, no os preocupéis, podéis recurrir al catálogo de El Corte Inglés sobre el que nuestra web colaboradora Papásehijos  ha escrito un artículo que os será muy útil.

¡¡¡Feliz verano y qué disfrutéis de las vacaciones!!!

 

Cosméticos All Intense en El Corte Inglés

All Intense es una nueva línea de maquillaje y colorido de venta en exclusiva en El Corte Inglés. Los productos All Intense han sido formulados pensando en tu tipo de piel, con ingredientes cuidadosamente seleccionados, coberturas y acabados perfectos, texturas sedosas y fáciles de aplicar. Todo para un resultado ideal por un precio increíble.
All Intense El Corte Inglés

Nuestra colaboradora de belleza, Lidia de Babycosmetics, se ha pasado por El Corte Inglés de su ciudad y nos da su opinión.

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El Corte Inglés es tendencia

Vestir como las celebrities nunca fue más fácil. Esta semana te presentamos el nuevo catálogo de moda de El Corte Inglés, en el que encontrarás los estilos más in de esta temporada, como puedes ver en el Blog de Gossip Mode.

Moda El Corte Inglés

Son tendencia los pantalones tipo palazzo en colores lisos, monos entallados a la cintura en vistosos estampados, camisetas originales con diseño étnico navajo, las bermudas, pantalones cortos y piratas, y los colores neón y fluor siguen causando sensación. Para conocer todos los look a fondo visita el Blog de Como una princesa sin tonterías.

¿Cúal es tu tendencia?

Primavera, viaje de sabores

La Primavera está a la vuelta de la esquina, nos queda nada para cambiar de estación, dejar atrás el frío invierno y dar la bienvenida al color y sabor de la nueva estación. En esta ocasión, para calentar motores y preparar su llegada, os proponemos un post lleno de sensaciones en todos los sentidos, pues nos vamos de viaje gastronómico de la mano de la revista Gourmet magazine de El Corte Inglés que nos lleva hasta Francia, a la región del Ródano-Alpes para acercarnos su maravillosa cocina mientras disfrutamos de inmensos espacios naturales, parajes vertiginosos, grandes ciudades y pueblos tradicionales que harán único nuestro viaje. Nuestra colaboradora Trini nos aporta más información sober este tema en su blog “La cocina de Trini Altea” que puedes conocer aquí.

Pero para los que de momento no tienen previsto hacer las maletas, hay miles deQueso opciones con las que descubrir sabores desde casa, como sorprender a nuestros invitados con un aperitivo con el queso Gran Reserva de Dehesa de los Llanos elegido como el mejor queso del mundo por 255 jueces de todo el mundo entre más de 2,700 quesos. Por primera vez un queso español se hace con esta máxima categoría. Combinándolo con una mermerlada y unos frutos secos y realzarás su sabor y aroma.

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Receta a base de cítricos, la fruta del invierno

Te presentamos una receta muy fácil con la que podrás sorprender a tus invitados además de renovar tu recetario y aprovechar las frutas de temporada.

Durante estos meses de invierno, los cítricos son los reyes de nuestra mesa. Son conocidos por ser uno de los manjares irresistibles del invierno por su alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, que les proporciona el típico sabor ácido tan característico. La vitamina C actúa como antioxidante, contribuyendo a reducir el riesgo de múltiples enfermedades. Por su parte el ácido cítrico se usa en la industria farmacéutica para favorecer la digestión. Sus árboles se caracterizan por ser de hojas perennes y con flores que desprenden un gran perfume conocido como aroma de azahar. Aroma que puede ser extraído y aprovechado para el uso industrial en la obtención de perfumes y aromatizantes. Hay diferentes especies, entre las principales destacan el naranjo, limonero, pomelo o el mandarino. Atrévete a experimentar con nuevas recetas y productos de siempre con esta receta.

Batido verde de naranja y hojas de zanahoria

receta

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